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  • 您的位置:万达国际娱乐官网 > 范文 > 礼仪知识 > 其他礼仪 > 社交礼仪常识 正文 2017-02-07

    社交礼仪常识

    相关热词搜索:社交 礼仪 常识 为人处事说话技巧大全 基本社交礼仪

    篇一:社交礼仪常识

    社交礼仪是社会交往中使用频率较高的日常礼节。一个人生活在社会上,要想让别人尊重自己,首先要学会尊重别人。掌握规范的社交礼仪,能为交往创造出和谐融洽的气氛,建立、保持、改善人际关系。社交礼仪的基本原则为尊重、遵守、适度、自律。

    方法/步骤

    1. 1

    1 称呼礼仪在社交中,人们对称呼一直都很敏感,选择正确,恰当的称呼,既反映自身的教养,又体现对他的重视。称呼一般可以分为职务称、姓名称、职业称、一般称、代词称、年龄称等。职务称包括经理、主任、董事长、医生、律师、教授、科长、老板等;姓名称通常是以姓或姓名加“先生、女士、小姐”;职业称是以职业为特征的称呼,如:秘书小姐、服务先生等;代词称是用“您”、“你们”等来代替其他称呼;年龄称主要以“大爷、大妈、叔叔、阿姨”等来称呼。使用称呼时,一定要注意主次关系及年龄特点,如果对多人称呼,应以年长为先,上级为先,关系远为先。

    2. 2

    2 问候礼仪问候是见面时最先向对方传递的信息。对不同环境里所见的人,要用不同方式的问候语。和初次见面的人问候,最标准的说法是:“你好”、“很高兴认识您”、“见到您非常荣幸”等。如果对方是有名望的人,也可以说“久仰”,“幸会”;与熟人想见,用语可以亲切、具体一些,如“可见着你了”。对于一些业务上往业的朋友,可以使用一些称赞语:“你气色不错”、“你越长越漂亮了”等待。

    3. 3

    3 握手礼仪握手是沟通思想、交流感情、增进友谊的一种方式。握手时应注意不用湿手或脏手,不戴手套和墨镜,不交叉握手,不摇晃或推拉,不坐着与人握手。握手的顺序一般讲究“尊者决定”,即待女

    士、长辈、已婚者、职位高者伸出手之后,男士、晚辈、未婚者、职位低者方可伸手去呼应。平辈之间,应主动握手。若一个人要与许多人握手,顺序是:先长辈后晚辈,先主人后客人,先上级后下级,先女士后男士。握手时要用右手,目视对方,表示尊重。男士同女士握手时,一般只轻握对方的手指部分,不宜握得太紧太久。右手握住后,左手又搭在其手上,是我国常用的礼节,表示更为亲切,更加尊重对方。

    4. 4

    4 名片礼仪在社交场合,名片是自我介绍的简便方式,是一个人身份的象征,当前已成为人们社交活动的重要工具。递送名片递送时应将名片正面面向对方,双手奉上。眼睛应注视对方,面带微笑,并大方地说:“这是我的名片,请多多关照。”名片的递送应在介绍之后,在尚未弄清对方身份时不应急于递送名片,更不要把名片视同传单随便散发。与多人交换名片时,应依照职位高低或由近及远的顺序依次进行,切勿跳跃式地进行,以免使人有厚此薄彼之感。接受名片接受名片时应起身,面带微笑注视对方。接地名片时应说“谢谢”并微笑阅读名片。然后回敬一张本人的名片,如身上未带名片,应向对方表示歉意。在对方离去之前或话题尚未结束,不必急于将对方的名片收藏起来。存放名片接过别人的名片切不可随意摆弄或扔在桌子上,也不要随便地塞进口袋或丢在包里,应放在西服左胸的内衣袋或名片夹里,以示尊重。

    5. 5

    5 介绍礼仪介绍就基本方式而言,可分为:自我介绍、为他人作介绍、被人介绍三种。在作介绍的过程中,介绍者与被介绍者的态度都要热情得体、举止大方,整个介绍过程应面带微笑。一般情况下,介绍时,双方应当保持站立姿势,相互热情应答。为他人作介绍应遵循“让长者、客人先知”的原则。即先把身份低的、年纪轻的介绍给身份高的、年纪大的;先将主人介绍给客人;先将男士介绍给女士。介绍时,应简洁清楚,不能含糊其辞。可简要地介绍双方的职业、籍贯等情况,便于不相识的两人相互交谈。介绍某人时,不可用手指指点对方,应有礼貌地以手掌示意。被人介绍被人介绍时,应面对对方,显示出想

    结识对方的诚意。等介绍完毕后,可以握一握手并说“你好!”“幸会!”“久仰!”等客气话表示友好。男士被介绍给女士时,男士应主动点头并稍稍欠身,等候女士的反应。按一般规矩,男士不用先伸手,如果女士伸出手来,男士便应立即伸手轻轻点头就合乎礼貌了,如愿意和男士握手,则可以先伸出手来。自我介绍可一边伸手跟对方握手,一边作自我介绍,也可主动打招呼说声“你好!”来引起对方的注意,眼睛要注视对方,得到回应再向对方报出自己的姓名、身份、单位及其他有关情况,语调要热情友好,态度要谦恭有礼。

    1、“主陪”位置:主陪是请客一方的第一顺位,即是请客的最高职位者,或陪酒的最尊贵的人。位置在正冲门口的正面。主要作用基本就是庄主,把握本次宴请的时间,喝酒程度等。

    2、“副陪”位置:副陪是请客一方的第二顺位,是陪客者里面第二位尊贵的人。位置在主陪的对面,即背对门口。这个位置更多的是带动客人喝酒。

    3、“三陪”位置:有些地方是没有这个位置的,位置在主陪的右手边第二位置。他的主要作用是跟主陪一左一右把“主宾”夹在中间,便于照顾。

    4、“主宾”位置:主宾是客人一方的第一顺位,是客人里面职位最高者或地位最尊贵者做的地方。位置在“主陪”的右手边。

    5、“副主宾”位置:是客人一方的第二顺位。位置在“主陪”的左手方。

    6、“三宾”位置:副宾是客人一方的第三顺位。位置在“副陪”的右手方。

    7、“四宾”位置:副宾是客人一方的第四顺位。位置在“副陪”的左手方。

    倒酒 礼仪

    一、商标面向自己,手握在酒瓶三分之一处

    二、中国的方式倒酒要倒三分之二,除非客人有特殊要求,西餐是要倒二分之一

    三、要依逆时钟方向进行,从坐在左侧的客人开始,最后才是自己。

    1:如果是家人亲戚,先从辈份高的到最后自己

    2:你和同事和客户、老板,现主后宾,注意女士要先哦!

    3:喝啤酒,倒酒时要‘杯壁下流’!八分和九分满!喝红酒要倒六分满,喝白酒最好八分. ?1、倒酒是有讲究的,一般在一桌吃饭的被给长辈倒酒,其在你左边用右手倒酒,反之则用左手;朋友在起则按从左到右的顺序倒酒,左边的用右手,右边的用左手倒酒,这是非常重要的!

    ? 2、酒不可倒的太满,基本上七——八分杯为宜,便于端起不致洒散酒!

    ? 3、最不不拿对方杯子,这仅出于卫生考虑;如上长辈也可拿起对方杯子倒酒,要轻拿轻放。

    ?

    ? 如果朋友在一起喝酒,就无所谓了。 如果是比较正规或严肃的场合,还是有讲究的。不管是倒什么种类的酒,都尽量不要端起酒杯倒酒,因为端起的话很有可能把酒洒到客人(朋友、领导)的衣服上,或者倒酒的动作接触到客人(朋友、领导)的身体。

    ? 比如宾馆服务员倒白酒,有两种,一种是在工作台上把酒倒好,再用大盘托着一杯一杯的放到客人面前,另一种是将空酒杯先放到客人面前的桌上,用酒壶将酒倒上,要注意的是酒不要倒太满,否则容易溢出来,客人也不好端起酒杯喝酒,呵呵,酒是客人的,如果在倒酒时将酒洒出来或溢出来是很不妥的。

    ? 给长辈或者晚辈倒酒都需要站起来到身边去倒,白酒倒满,但是不要满出,

    敬酒时假如你是晚辈酒杯要在长辈的酒杯5/1处碰杯,你是长辈你的酒杯就要高过晚辈。就满敬人,茶满欺人(在中国)

    ? 按礼仪上说为了不撒酒,不端杯子,但倒酒时候必须事先征求客人的意见,

    一般红酒是杯子的3分之1,并且倒完后酒标朝客人,白酒一般到7、8层儿即可。

    篇二:社交礼仪知识大全

    社交礼仪知识大全.txt如果青春的时光在闲散中度过,那么回忆岁月将是一场凄凉的悲剧。杂草多的地方庄稼少,空话多的地方智慧少。即使路上没有花朵,我仍可以欣赏荒芜。 社交礼仪知识大全

    一、谈话时的礼节

    谈话的表情要自然,语气和气亲切,表达得体。说话时可适当做些手势,但动作不要过大,更不要手舞足蹈,不要用手指指人。与人谈话时,不宜与对方离得太远,但也不要离得过近,不要拉拉扯扯,拍拍打打。谈话时不要唾沫四溅。

    参加别人谈话要先打招呼,别人在个别谈话,不要凑前旁听。若有事需与某人说话,应待别人说完。有人与自己主动说话,应乐于交谈。第三者参与说话,应以握手、点头或微笑表示欢迎。发现有人欲与自己谈话,可主动询问。谈话中遇有急事需要处理或需要离开,应向谈话对方打招呼,表示歉意。

    谈话现场超过三人时,应不时地与在场的所有人攀谈几句。不要只与一、两个人说话,不理会在场的其他人。也不要与个别人只谈两个人知道的事而冷落第三者。如所谈问题不便让旁人知道,则应另找场合。

    在交际场合,自己讲话要给别人发表意见的机会,别人说话,也应适时发表个人看法。要善于聆听对方谈话,不轻易打断别人的发言。一般不提与谈话内容无关的问题。如对方谈到一些不便谈论的问题,不对此轻易表态,可转移话题。在相互交谈时,应目光注视对方,以示专心。对方发言时,不左顾右盼、心不在焉,或注视别处,显出不耐烦的样子,也不要老看手表,或做出伸懒腰、玩东西等漫不经心的动作。

    谈话的内容一般不要涉及疾病、死亡等不愉快的事情,不谈一些荒诞离奇、耸人听闻、黄色淫秽的事情。一般不询问妇女的年龄、婚否,不径直询问对方履历、工资收入、家庭财产、衣饰价格等私人生活方面的问题。与妇女谈话不说妇女长的胖、身体壮、保养的好等语。对方不愿回答的问题不要追问,不究根问底。对方反感的问题应表示歉意,或立即转移话题。一般谈话不批评长辈、身份高的人员,不议论当事国的内政。不讥笑、讽刺他人。也不要随便议论宗教问题。

    男子一般不参与妇女圈内的议论,也不要与妇女无休止地攀谈而引起旁人的反感侧目。与妇女谈话更要谦让、谨慎,不与之开玩笑,争论问题要有节制。

    谈话中要使用礼貌语言,如:你好、请、谢谢、对不起、打搅了、再见??好吗?等等。在我国人们相见习惯说“你吃饭了吗?”“你到哪里去?”等,有些国家不用这些话,甚至习惯上认为这样说不礼貌。在西方,一般见面时先说“早安”、“晚安”、“你好”、“身体好吗?”“最近如何?”“一切都顺利吗?”“好久不见了,你好吗?”“夫人(丈夫)好吗?”“孩子们都好吗?”“最近休假去了吗?”对新结识的人常问:“你这是第一次来我国吗?”“到我国来多久了?”“这是你在国外第一次任职吗?”“你喜欢这里的气候吗?”“你喜欢我们的城市吗?”分别时常说:“很高兴与你相识,希望再有见面的机会。”“再见,祝你周末愉快!”“晚安,请向朋友们致意。”“请代问全家好!”等。

    在社交场合,还可谈论涉及天气、新闻、工作、业务等事情。

    在社交场合中谈话,一般不过多纠缠,不高声辩论,更不能恶语伤人,出言不逊,即便争吵起来,也不要斥责,不讥讽辱骂,最后还要握手而别。

    二、见面时的礼节

    介绍 在交际场合结识朋友,可由第三者介绍,也可自我介绍相识。为他人介绍,要先了解双方是否有结识的愿望,不要贸然行事。无论自我介绍或为他人介绍,作法都要自然。例如,正在交谈的人中,有你所熟识的,便可趋前打招呼,这位熟人顺便将你介绍给其他客人。在这些场合亦可主动自我介绍,讲清姓名、身份、单位(国家),对方则会随后自行介绍。为他人介绍时还可说明与自己的关系,便于新结识的人相互了解与信任。介绍具体人时,要有礼貌地以手示意,而不要用手指指点。

    介绍也有先后之别,应把身份低、年纪轻的介绍给身份高、年纪大的,把男子介绍给妇女。介绍时,除妇女和年长者外,一般应起立;但在宴会桌上、会谈桌上可不必起立,被介绍者只要微笑点头有所表示即可。

    握手 是大多数国家相互见面和离别时的礼节。在交际场合中,握手是司空见惯的事情。一般在相互介绍和会面时握手。遇见朋友先打招呼,然后相互握手,寒暄致意。关系亲近的则边握手边问候,甚至两人双手长时间地握在一起。在一般情况下,握一下即可,不必用力。但年轻者对年长者,身份低者对身份高者则应稍稍欠身,双手握住对方的手,以示尊敬。男子与妇女握手时,往往只握一下妇女的手指部分。

    握手也有先后顺序,应由主人、年长者、身份高者、妇女先伸手,客人、年轻者、身份低者见面先问候,待对方伸手再握。多人同时握手致意不要交叉,待别人握完再伸手。男子在握手前应先脱下手套摘下帽子。握手时双目注视对方微笑致意,不要看着第三者握手。

    主人主动、热情、适时的握手是很必要的,这样做会增加亲切感。

    握手除是见面的一个礼节外,还是一种祝贺、感谢或相互鼓励的表示。如对方取得某些成绩与进步时,对方赠送礼品时以及发放奖品、奖状、发表祝词讲话后等,均可以握手来表示祝贺、感谢、鼓励等。

    军人戴军帽与对方握手时,应先行举手礼,然后再握手。

    此外,有些国家还有一些传统的见面礼节,如东南亚佛教国家是双手合十致意,日本人是行鞠躬礼,我国旧时传统是抱拳。对这些礼节应有所了解,在一定场合也可使用。

    在西方,亲人、熟人之间见面多是拥抱、亲脸、贴面颊等。夫妻之间是拥抱亲吻,父母子女之间是亲脸,亲额头,兄弟姐妹平辈的亲友都是贴面颊。一般在公共场合,关系亲近的妇女之间是亲脸,男子之间是抱肩拥抱,男女之间是贴面颊,晚辈对长辈一般亲额头,男子对尊贵的女宾往往亲一下手背(手指)以示尊敬。在一些欢迎宾客的场合,或祝贺、感谢的隆重场合,在官方或民间的仪式中,也有拥抱的礼节,有时是热情友好的拥抱,有时则纯属礼节

    性的。这种礼节,一般是两人相对而立,右肩偏下,右手扶在对方左后肩,左手扶在对方右后腰,按各自的方位,两人头部及上身向左相互拥抱,然后头部及上身向右拥抱,再次向左拥抱后,礼毕。

    致意 公共场合远距离遇到相识的人,一般是举右手打招呼并点头致意。在西方男子戴礼帽时,还可施脱帽礼,即两人相遇可摘帽点头致意,离别时再戴上帽子。有时与相遇者侧身而过,从礼节上讲,也应回身说声“你好”,手将帽子掀一下即可。

    与相识者在同一场合多次见面,只点头致意即可。对一面之交的朋友或不相识者在社交场合均可点头或微笑致意。

    在外交场合遇见身份高的领导人,应有礼貌地点头致意或表示欢迎,不要主动上前握手问候。只是在领导人主动伸手时,才向前握手问候。如遇到身份高的熟人,一般也不要径直去问候,而是在对方应酬活动告一段落之后,再前去问候致意。

    三、日常交往中的礼节

    遵守时间、不得失约 这是国际交往中极为重要的礼貌。参加各种活动,应按约定时间到达。过早抵达,会使主人因准备未毕而难堪;迟迟不到,则让主人和其他客人等候过久而失礼。因故迟到,要向主人和其他客人表示歉意。万一因故不能应邀赴约,要有礼貌地尽早通知主人,并以适当方式表示歉意。失约是很失礼的行为。

    尊重老人和妇女 这是一种美德。在很多国家的社交场合,经常会看到这样的情景:上下楼梯、车辆,进出电梯,让老人妇女先行,主动予以照顾。对同行的老人妇女,男子帮助提拿较重物品。进出大门主动帮助老人妇女开门、关门,帮助他们穿脱大衣外套。同桌用餐,两旁若是老人或妇女,男子应主动照顾,帮助他们入离座位等。

    尊重各国风俗习惯 不同的国家、民族,由于不同的历史、宗教等因素,各有特殊的风俗习惯和礼节,均应予以尊重。例如,伊斯兰教徒不吃猪肉,也忌谈猪,在斋月里日出之后、日落之前不能吃喝;佛教徒不吃荤;印度教徒不吃牛肉;某些国家如印度、印度尼西亚、马里、阿拉伯国家等,不能用左手与他人接触或用左手传递东西;在佛教国家不能随便摸小孩头顶;天主教徒忌讳“十三”这个数字,尤其是“十三日星期五”,遇上这种日子,一般不举行宴请活动;使用筷子进食的东方国家,用餐时不可用一双筷子来回传递,也不能把筷子插在饭碗中间;东南亚一些国家忌讳坐着跷大腿;伊朗称好不伸大拇指;保加利亚、尼泊尔等一些国家,摇头表示赞赏,点头表示不同意,等等。这些风俗习惯若不注意,会使人误以为对他们不尊重或闹出笑话。新到一个国家或初次参加活动,应多了解,多观察,不懂或不会做的事,可仿效别人。

    举止 举止落落大方,端庄稳重,表情自然诚恳,蔼然可亲。站立,身子不要歪靠在一旁,不半坐在桌子或椅子背上。坐时,腿不摇,脚不跷。坐在沙发上不要摆出懒散的姿态。在公共场所不要趴在桌子上,躺在沙发上。走路脚步要轻,遇急事可加快步伐,不可慌张奔跑。谈话时,手势不要过多,不要放声大笑或高声喊人。在图书馆、博物馆、医院、教堂等公共场所,都应保持安静。在隆重的场合,如举行仪式,听讲演,看演出等,要保持肃静。

    吸烟 在一些地方、场合,是不允许吸烟的。例如在剧场、商店、教堂、博物馆、会议厅等地不得吸烟。在火车、轮船、飞机上往往分吸烟与不吸烟的座位、车厢等。在工作、参观、谈判和进餐中,一般不吸烟或很少吸烟。不要边走边吸烟。进入会客室或是私人住宅、办公室等,不知道是否允许吸烟时,可询问一下主人。如有妇女在座,应征得她的同意。主人不吸烟,又未请吸烟,则最好不吸烟。在场人多或同座身份高的人士都不吸烟时,则一般不吸烟。

    四、参加宴请的礼节

    应邀 接到宴会邀请(无论是请柬或邀请信),能否出席要尽早答复对方,以便主人安排。一般来说,对注有R. S. V. P. (请答复)字样的,无论出席与否,均应迅速答复。注有“Regrets only”(不能出席请复)字样的,则不能出席时才回复,但也应及时回复。经口头约妥再发来的请柬,上面一般那注有“To remind”(备忘)字样,只起提醒作用,可不必答复。答复对方,可打电话或复以便函。

    在接受邀请之后,不要随意改动。万一遇到不得已的特殊情况不能出席,尤其是主宾,应尽早向主人解释、道歉,甚至亲自登门表示歉意。

    应邀出席一项活动之前,要核实宴请的主人,活动举办的时间地点,是否邀请了配偶,以及主人对服装的要求。活动多时尤应注意,以免走错地方,或主人未请配偶却双双出席。

    掌握出席时间 出席宴请活动,抵达时间迟早,逗留时间长短,在一定程度上反映对主人的尊重。应根据活动的性质和当地的习惯掌握。迟到、早退、逗留时间过短被视为失礼或有意冷落。身份高者可略晚到达,一般客人宜略早到达,主宾退席后再陆续告辞。出席宴会,根据各地习惯,正点或晚一两分钟抵达;在我国则正点或提前二、三分钟或按主人的要求到达。出席酒会,可在请柬上注明的时间内到达。确实有事需提前退席,应向主人说明后悄悄离去。也可事前打招呼,届时离席。

    抵达 抵达宴请地点,先到衣帽间脱下大衣和帽子,然后前往主人迎宾处,主动向主人问好。如是节庆活动,应表示祝贺。

    赠花 参加他国庆祝活动,可以按当地习惯以及两国关系,赠送花束或花篮。参加家庭宴会,可酌情给女主人赠少量鲜花。

    入座 应邀出席宴请活动,应听从主人安排。如是宴会,进入宴会厅之前,先了解自己的桌次和座位,入座时注意桌上座位卡是否写着自己的名字,不要随意乱坐。如邻座是年长者或妇女,应主动协助他们先坐下。

    进餐 入座后,主人招呼,即开始进餐。取菜时,不要盛得过多。盘中食物吃完后,如不够,可以再取。如由招待员分菜,需增添时,待招待员送上时再取。如果本人不能吃或不爱吃的菜肴,当招待员上菜或主人夹菜时,不要拒绝,可取少量放在盘内,并表示“谢谢,够了。”对不合口味的菜,勿显露出难堪的表情。

    吃东西要文雅。闭嘴咀嚼,喝汤不要啜,吃东西不要发出声音。如汤、菜太热,可稍待凉后再吃,切勿用嘴吹。嘴内的鱼刺、骨头不要直接外吐,用餐巾掩嘴,用手(吃中餐可用筷子)

    取出,或轻轻吐在叉上,放在菜盘内。 吃剩的菜,用过的餐具牙签,都应放在盘内,勿置桌上。 嘴内有食物时,切勿说话。 剔牙时,用手或餐巾遮口 。

    交谈 无论是作主人、陪客或宾客,都应与同桌的人交谈,特别是左右邻座。不要只同几个熟人或只同一两人说话。邻座如不相识,可先自我介绍。

    祝酒 作为主宾参加外国举行的宴请,应了解对方祝酒习惯,即为何人祝酒,何时祝酒等等,以便作必要的准备。碰杯时,主人和主宾先碰,人多可同时举杯示意,不一定碰杯。祝酒时注意不要交叉碰杯。在主人和主宾致辞、祝酒时,应暂停进餐,停止交谈,注意倾听,也不要借此机会抽烟。奏国歌时应肃立。主人和主宾讲完话与贵宾席人员碰杯后,往往到其他各桌敬洒,遇此情况应起立举杯。碰杯时,要目视对方致意。

    宴会上相互敬酒表示友好,活跃气氛,但切记喝酒过量。喝酒过量容易失言,甚至失态,因此必须控制在本人酒量的三分之一以内。

    宽衣 在社交场合,无论天气如何炎热,不能当众解开钮扣脱下衣服。小型便宴,如主人请客人宽衣,男宾可脱下外衣搭在椅背上。

    喝茶(或咖啡) 喝茶、喝咖啡,如愿加牛奶、白糖,可自取加入杯中,用小茶匙搅拌后,茶匙仍放回小碟内,通常牛奶、白糖均用单独器皿盛放。喝时右手拿杯把,左手端小碟。

    水果 吃梨、苹果,不要整个拿着咬,应先用水果刀切成四、六瓣,再用刀去皮、核,然后用手拿着吃,削皮时刀口朝内,从外往里削。香蕉先剥皮,用刀切成小块吃。橙子用刀切成块吃,桔子、荔枝、龙眼等则可剥了皮吃。其余如西瓜、菠萝等,通常都去皮切成块,吃时可用水果刀切成小块用叉取食。

    水盂 在宴席上,上鸡、龙虾、水果时,有时送上一小水盂(铜盆、瓷碗或水晶玻璃缸),水上飘有玫瑰花瓣或柠檬片,供洗手用(曾有人误为饮料,以致成为笑话)。洗时两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用餐巾或小毛巾擦干。

    纪念物品 有的主人为每位出席者备有小纪念品或一朵鲜花。宴会结束时,主人招呼客人带上。遇此,可说一两句赞扬这小礼品的话,但不必郑重表示感谢。有时,外国访问者,往往把宴会菜单作为纪念品带走,有时还请同席者在菜单上签名留念。除主人特别示意作为纪念品的东西外,各种招待用品,包括糖果、水果、香烟等,都不要拿走。

    冷餐会、酒会取菜 冷餐、酒会,招待员上菜时,不要抢着去取,待送至本人面前再拿。周围的人未拿到第一份时,自己不要急于去取第二份。勿围在菜桌旁边,取完即退开,以便让别人去取。

    餐具的使用 中餐的餐具主要是碗、筷,西餐则是刀、叉、盘子。通常宴请外国人吃中餐,亦以中餐西吃为多,既摆碗筷,又设刀叉。刀叉的使用是右手持刀,左手持叉,将食物切成小块,然后用叉送入嘴内。欧洲人使用时不换手,即从切割到送食均以左手持叉。美国人则切割后,把刀放下,右手持叉送食入口。就餐时按刀叉顺序由外往里取用。每道菜吃完后,将刀叉并拢排放盘内,以示吃完。如未吃完,则摆成八字或交叉摆,刀口应向内。吃鸡、龙虾

    篇三:社交礼仪知识

    一、社交礼仪概论(2节)

    1.1 社交礼仪的起源、形成、发展

    1.2 社交礼仪的概念、性质、原则

    二、公共礼仪(2节)

    2.1 社会公德

    2.2 交通礼仪:行走、乘汽车、乘火车、乘飞机、乘轮船

    三、交际礼仪(4节)

    3.1 交际学概述

    3.2 交际礼仪:家庭、校园、友邻

    四、日常交往礼仪(8节)

    4.1 见面礼仪:称呼、问候、介绍、握手、名片、

    4.2 电话礼仪

    4.3 拜访礼仪

    4.4 馈赠礼仪

    4.5 宴会礼仪

    4.6 舞会礼仪

    4.7 婚庆礼仪

    4.8 丧葬礼仪

    五、个人礼仪(4节)

    5.1 仪表与形体礼仪

    5.2 服饰礼仪

    5.3 语言礼仪

    六、求职礼仪(2节)

    6.1 收集信息和个人简历

    6.2 面试礼仪

    七、公务礼仪(商务礼仪)(4节)

    7.1 公务礼仪的原则和作用

    7.2 公务礼仪分类

    7.3 上岗礼仪

    7.4 接待和汇报礼仪

    7.5 办公室和会议礼仪

    7.6 公文礼仪

    7.7 公务接待礼仪

    八、涉外礼仪(2节)

    8.1 东西方文化差异

    8.2 迎送礼仪

    8.3 会谈礼仪

    8.4 宴会礼仪

    社交礼仪概论

    一、社交礼仪的概念

    (一)社交礼仪:指人类在社会交往活动中约定俗成的表示尊敬的行为规范与准则,用以沟通思想、联络感情、促进了解、构筑和谐,具体表现为礼仪、礼节、仪表、仪式、礼仪器物等。

    二、礼仪的核心概念

    尊重是礼仪的核心概念。礼仪的核心是尊重为本。尊重二字,是礼仪之本,也是待人接物的根基。

    尊重分自尊与尊他。首先是自尊为本,自尊自爱,爱护自己的形象。然后是尊重他人。

    尊重上级是一种天职,

    尊重下级是一种美德,

    尊重同事是一种常识,

    尊重服务对象是一种本分,

    尊重对手是一种风度,

    尊重所有人有助于我们人际关系的融洽。

    尊重礼仪规则有助于我们成功,大家都尊重礼仪规则有助于我们构建和谐社会。

    ●尊重他人的三A原则

    ? 接受对方:不要难为对方,不要让对方难堪,客人永远是对的。谈话中不

    要打断别人,不要轻易补充对方,不要随意更正对方。

    ? 重视对方:欣赏对方,多看对方的优点,不当众指正缺点。

    ? 赞美对方:懂得欣赏别人的人实际是在欣赏自己,是自信的表现。 礼仪的分类

    时代分类:古代礼仪、近代礼仪、现代礼仪。

    范围分类:国际礼仪、涉外礼仪、国家、区域之间的礼仪、组织内部的礼仪。

    行业分类:为公务礼仪、政务(商务)礼仪、教师礼仪、校园礼仪、酒店礼仪、大学礼仪、军队礼仪、医院礼仪等等。

    使用领域分类:社交礼仪、乘车礼仪、用餐礼仪、服饰礼仪、演讲礼仪、谈判礼仪、文书礼仪、求职礼仪、家庭礼仪、旅游礼仪、婚庆礼仪等等。

    二、社交礼仪的要素与性质

    (一)要素

    1.社交礼仪的主体:指各种社交礼仪行为与社交礼仪活动的操作者和实施者。

    2.社交礼仪的客体:指社交礼仪行为和社交礼仪活动的指向者和承受者。 主体与客体关系是可以互相转化的,为了建立、维护和发展更融洽的人际关系,往往需要人们自觉地、自动地、及时地促成这种转换和变化。

    3.社交礼仪的媒体:指进行社交礼仪活动时所依托的一定的方法、手段和介质。

    礼仪媒介系统:

    语言媒介 语言—问候、演讲、致辞、洽谈、聊天、电话等

    —笑、吹口哨、哭泣、叹息、嗯、啊

    书面语言媒介

    形体语言媒介

    界域语言媒介

    服饰媒介

    物体媒介

    事体媒介

    4.社交礼仪的环境:指社交礼仪行为和活动得以进行的特定的时间和空间。 自然环境与社会环境。

    (二)社交礼仪的性质

    1.存在于时空的广泛性。社交礼仪在整个人类社会的发展过程中普遍存在,并被人们广泛认同。

    2.约定俗成的规范性。各种礼仪规范都是在社会生活中共同议定、众所习用而形成的。道德规范,等级规范,次序规范,场合规范,行为规范。

    3.推陈出新的继承性。

    4.民族地方的差异性。指不同民族和地方的礼仪具有各自不同的特点。表现为内部统一和外部差异的结合。

    5.由表及里的功能性:沟通功能、协调功能、维护功能、教育功能。

    三、社交礼仪的基本原则

    1.遵时守约原则—讲究诚信,按时履约,遵守时间,信守诺言。

    2.公平对等原则—一视同仁,礼尚往来。

    3.和谐适度原则—把握分寸,恰当得体,不卑不亢,热情大方,有理、有利、有节、注意技巧,合呼规范,避免过犹而不及。

    4.遵守公德的原则—文明礼貌、尊重他人、遵章守纪、敬老爱幼。

    5.宽容自律的原则—多容忍他人,多体谅他人,多理解他人,学会为他人着想,善解人意。

    6.系统整体原则—指礼仪本身是一个有机的系统,我们应该认识到这种系统性,用系统的方法来认识和处理礼仪的相关问题。

    7.尊重风俗禁忌原则。

    公共礼仪

    第一节 社会公德

    一、公共礼仪的概念

    公共礼仪是在公共场所要遵循的行为规范。在日常生活中所须共同遵守的基本礼仪。在日常生活中,只要与他人接触,就有必要运用一些基本的礼仪。

    2.大学生应恪守公共礼仪

    二、社会公德

    公德是人们在社会生活中所需要共同遵守的行为准则,它主要通过社会舆论对人类的社会生活发挥着一定的约束作用。讲究公德,不仅是每个公民的天职,而且也是社会稳定、有序发展的重要保证。

    以热爱祖国为荣,以危害祖国为耻,

    以服务人民为荣,以背离人民为耻,

    以崇高科学为荣,以愚昧无知为耻,

    以辛苦劳动为荣,以好逸恶劳为耻,

    以团结互助为荣,以损人利已为耻,

    以诚实守信为荣,以见利忘义为耻,

    以遵纪守法为荣,以违法乱纪为耻,

    以艰苦奋斗为荣,以骄奢淫逸为耻。

    这实质上

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    就是当代社会主义社会的社会公德的基本内容。

    1.维护秩序。遵纪守法,保护公物,礼让有序,无碍于人。

    2.关心他人(重视与爱护、注意适度)

    3.讲究卫生。个人卫生,生活卫生,环境卫生

    4.爱护环境(节约有限资源、维护自然环境)

    第二节 交通礼仪

    一、徒步行走

    1.遵守交通规则:

    走人行道

    靠右行走

    走过街道(走人行横道、过街天桥、地下通道,不要横穿马路或跨越专用的隔离栏)

    看红绿灯(红灯停,绿灯行)

    服从管理(服从交警、协管员的管理)

    2.明确方位

    单行行走:前排为上,随行于领导、长辈、贵宾之后,初来乍到就引导带路。

    并排行走:两人行走,以内侧为上;三人及三人以上行走,以中间为上。 出入房门:“后入后出”。

    上下楼梯:“单行右行”,下楼梯时在前行。

    进出电梯:一般要“先出后入”;陪同客人时无人控制电梯时要“先进后出”,有人控制电梯时“后进后出”。

    3.礼让他人

    不争抢道路

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